#هل_تعلم 💡 من الفوائد الصحية ل #العُكبر_أو_صمغ_النحل 🐝 بدايةً نقول ما هو #العُكبُر : العُكبر هو عبارة عن : مادة صمغية و يُنتجها #النحل و هي ذات تركيب فريد و مُعَّقد ، و للاسف فقد غَفِلَ عنها الكثيرون في وطننا العربي ، و ذلك و بالرغم من أهميتها الطبية و الصناعية و العلاجية . إنه العُكبر .. علك النحل ، أو السميطة ، أو غراء النحل ، أو صمغ النحل ، أو الصمغ الشمعي ، و كُلها مُسميات عربية متداولة لمادة طبيعية راتنجية و شمعية ذات رائحة حلوة ، و لونها عادة يكون بني أو أسود مُخضر أو أخضر ، و طبعاً يُحدد لون العُكبر عادةً طبيعة مرعى النحل الذي يَجمعها من لحاء الأشجار و من براعم الأزهار ، حيث يرجع الإختلاف في ذلك إلى المصدر النباتي و الجغرافي ، وللعلم يعمل النحل على تصنيع العُكبر من الشمع و من حبوب الطلع و تعالجه النحلات ضمن الخلية بالأنزيمات و العصارات المعوية و الإفرازات اللعابية التي لديها ، و ذلك يتم و عبر عمليات حيوية أخرى ، و لينتهي المطاف بالعُكبر إلى شكلهِ الحالي و هو تماماً كقطعة شوكولاته مسحوقة . و أما عن التركيب الكيمائي للعُكبر : فهو يتكون من مجموعة معقدة جداً من ال...
تعليقات
إرسال تعليق