التخطي إلى المحتوى الرئيسي

الكوسا : غذاء و دواء

 #الكوسا 🌱 :

هو نبات ينتمي إلى فصيلة القرعيات و هو ذو ثمار صفراء أو خضراء أو حتى حمراء ، و شكله عموما مماثل للخيار ، و له أنواع عديدة و أشكال و ألوان جميلة و فريدة فبعضه على شكل نجمة أو فاكهة محززة أو عنق زجاجة .

و للعلم يحتوي مقدار مائة غرام من خضار الكوسا على 95% من وزنها ماء ..
2 غرام بروتين ..
2 غرام دهون ..
2.5 سكريات جلوكوز ..
7 غرامات كيربوهيدرات  ..
1،5 ألياف ..
و هذه الخضار غنية جدا بالفوسفور و الأملاح المعدنية كالبوتاسيوم و الكالسيوم و الحديد و الفسفور و الكبريت ، و كلا من فيتاميني :
( أ _ س ) و هي بذلك مكافحة للعدوى و تناولها يساعد في حسن نمو خلايا الجسم و مفيدة لتعزيز عمل كريات الدم البيضاء و الخلايا الليمفاوية و التي تساهم و بدورها في مكافحة كافة الإلتهابات في الجسم .
🌱  و للعلم فإن الكوسا مقاومة لتسمم الأمعاء و هي لا تسبب أي رواسب بعد هضمها ، و تعتبر مطهرة و بشكل جيد للمعدة و الأمعاء و ملينة لهما .
🌱 و هي طعام ممتاز لمرضى السكري و للراغبين في عمل حمية لإنقاص الوزن .
🌱 و لغناها بالألياف فإن تناول شراب عصير الكوسا على الريق يعتبر علاجا فعالا لحالات الإمساك الحاد و المزمن .
🌱 و تناول لب بذور الكوسا المحمصة يساعد في تسكين آلام و إلتهابات المجاري البولية و آلام المثانة و يهدئ من الأعصاب المتوترة و يرفع من مستويات هرمون السعادة أو ( السيرتونين ) و يقاوم نوبات الإكتئاب المزمن و يساعد على النوم المريح .
🌱 و تناول الكوسا مفيد كمضاد كيميائي في حالات التسمم الغذائي و فهي تجتاز جهاز الهضم و من دون أن يترك فيه أية رواسب مؤذيه لأن فيها خاصية التطهير و التنظيف .
🌱 و يستخدم عصير الكوسا لمعالجة الحساسيه الجلدية فهو يصنف كملطف و مرمم .
🌱 و لاحتوائها على عنصري الزنك و الحديد فهي تعد طعام جيد لمن يعاني من عوارض الأنيميا و حالات فقر الدم الشديد .
🌱 و الكوسا من المــدرات الجيدة للبول و هي تساعد بذلك في تصريف السوائل المحتبسة في الجسم و خصوصا داء الإستسقاء و تناولها يساهم في تبريد و خفض حرارة و لهيب الجسم و خصوصا في أيام فصل الصيف الحارة ..
🌱 و الكوسا غنية أيضا بمضادات الأكسدة و التي تحمي بدورها من تشكل الجذور الحرة في الجسم و الجذور الحرة هي واحدة من أهم مسببات الأورام الخبيثة و السرطانية .
🌱 و هي مفيدة جدا كغذاء لمن يعاني من إلتهابات و تقرحات المعدة و الأمعاء  ..

📌#ملحوظة : و حتى ( أزهار الكوسا ) تؤكل و هي لذيذة المذاق و ذات قيمة غذائية عالية و مرتفعة .


تأتيكم


من منشورات موقع :
( الصيدلية الخضراء و عيادة الطب البديل )
تأتيكم و فقط :
مع ( عبد الستار السيد ) .. طبيب تقني و أخصائي بالطب البديل 🌿🔬
................................................
#تنويه_هام 🚫 :
يحق للمتابعين الإستفادة من منشورات صفحتنا و ذلك فقط عبر المشاركة و عند ذكر المصدر و لا يحق لهم أبدا النسخ و اللصق و الإقتباس و التدليس ، و للعلم فإن جميع حقوق حماية الملكية الفكرية محفوظة لموقع :
( الصيدلية الخضراء و عيادة الطب البديل ) .

تعليقات

إرسال تعليق

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

تعرف معنا إلى جانب فريد من 💡 الفوائد العلاجية ل #الصمغ_العربي : أولاً ما هو الصمغ العربي ؟! : #الصمغ_العربي هو : عبارة عن بللورات صمغية و تخرج من شجرة الأكاسيا و الهُشاب أو شجرة الصمغ العربي و التي تنتشر في كل من بلاد السودان و السنغال و الصومال و يُنتج و في إقليم كردفان وحده حوالي 85 % من الإنتاج العالمي لهذا الصمغ الفريد و الحيوي ، و يعتبر الصمغ العربي من شجر ( المَن ) أي أنه مِنة من الله ، حيث ينمو هذا الشجر برياً و من دون زراعة و لا عناية و لا سقاية ، و هذا الصمغ يحتوي في تركيبه على كمية كبيرة من الألياف الهامة والتي تذوب في الماء و على كلاُ من الكالسيوم و البوتاسيوم و عدد من العناصر الأخرى الهامة ، و يعتبر هذا الصمغ العربي غذاءً جيداً و هو يمكن أن يعوض عن الطعام في حالة عدم توفرهِ ، و للعلم ينصح خبراء التغذية بإستعمال الصمغ العربي في العصائر و الطعام اليومي و كمتمم غذائي و بإعتدال ، إذ ليس لهُ أية أضرار تذكر على الصحة العامة ، إلا انه قد يسبب بعض الحساسية لدى البعض من الناس .. هذا و يستخدم الصمغ العربي و بكثرة في الصناعات الغذائية و صناعة الألوان و مواد التجميل والأدو...
إرسال تعليق
قراءة المزيد
نصائح هامة لعلاج #قمل_الرأس 💡 عادة ما تواجه الأمهات صعوبة بالغة في التعاطي مع مشكلة إصابة أولادهم بحشرة القمل التي قد تستوطن في الشعر ، و التي يمكن أن تنتقل لهم و بسهولة من الأطفال المصابين في المدارس أو النوادي و مراكز الإختلاط إلى البيت ، و الأسوأ من ذلك أن هذه الحشرة الكريهة تفقس من البويضات و في مدة قد لا تتجاوز من 7_8 أيام ، و يكون لون القمل الفاقس و الجديد شفاف ، و يتغير لونه تباعاً و مع شدة إمتصاصه للدم من فروة الرأس ، و للعلم فإن القمل لا يطير أبداً ، بل هو ينتقل و فقط عبر الإحتكاك و بواسطة أرجلهِ الستة ، و القمل حشرة ( تتنفس ) و هي تخلف بويضات ( تلتصق) بمادة لاصقة بالشعر و فروة الرأس . و للتخلص نهائياً من مشكلة القمل ننصحكم بمايلي : أولاً : إستخدام المجفف الكهربائي أي السيشوار و تسليطهِ على كافة أنحاء فروة الرأس ، و فكرة للعلاج تقوم على أن نقطع الهواء عن القملة لتموت . ثانياً : يدهن الشعر كاملاً بمزيج من زيت الحبة السوداء مع زيت الخزامى النقي و الفازلين ، و مع وضع كيس نايلون محكم على الرأس وذلك لقطع الهواء عن القمل من الليل و حتى الصباح في اليوم التالي .. في اليوم ...
إرسال تعليق
قراءة المزيد

مشكلة تقلص العضلات

#تنويه_صحي_مفيد 💡 أسباب تقلص العضلات وعلاجها : بدايةً نقول : من أكثر الأسباب النؤدية لحدوث تقلص في بنية العضلات : 1- تقلص العضلة الوقائية : وهو أمر قد يحدث للرياضين و لاعبي الكرة و بكافة أنواعها و لمن يمارس رياضة الجري وألعاب القوة و بكافة أشكالها ، ولاعبي التنس حيث أنه و عندما تتعرض العضلة للصدمة تتقلص لحماية العظام من الكسر و تحمي المفصل من الإلتواء أو من حدوث تمزق للأربطة . 2- و أيضاً قد يحدث ذلك و كنتيجة للإجهاد العضلي و ذلك مثل : ما يحدث في دورات التدريب التابعة للكليات الحربية وهو أمر يمكن يحدث للطلبة المستجدين ، وذلك لتعود أغلبهم على الراحة والإسترخاء والجلوس على المكتب للمذاكرة ، وفجأة يزداد المجهود العضلي لديهم ، ولذلك يفضل إستشارة أخصائي العلاج الطبيعي وذلك و من أجل وضع برنامج خاص للتدريب و لحمايتهم من مشاكل العضلات ، حيث يستحسن دائماً عدم القساوة في التدريب معهم و التدرج في التمرين . 3- ممارسة الجهد العضلي في الجو الحار ، و هو أمر يكثر عادة بين الأشخاص الرياضين وخصوصاً عند تغيير المكان لديهم من بارد إلى مكان حار ، حيث إن فقدان السوائل والأملاح و عناصر...
إرسال تعليق
قراءة المزيد